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美赞臣雅培奶粉陷乌龙 检测机构良莠不齐

2019-10-12 21:39:59来源:励志吧0次阅读

 >  美赞臣雅培奶粉陷乌龙 检测机构良莠不齐 2012-07-16 09:15:00  

近日,美赞臣、惠氏、雅培3大品牌奶粉违规添加香兰素的报道,让我国无数育婴家庭揪了一把心,很快这起事件又改称是误判。这起看似偶然的闹剧,背后却有着必然的规律,食品检测领域的混乱、食品检测机构水平良莠不齐,既能导致错误检测的发生,也容易被人所乘,误导消费者。

事件回放 洋奶粉被曝出“质量问题”

有报道称,湖南省信用建设促进会委托湖南省品牌信誉调查中心,在长沙市多家超市随机购买了部分美赞臣、雅培、惠氏等品牌婴儿配方奶粉(一阶段),送到湖南农业大学营养与食品安全检测中心进行检测,经检测,12种送检的奶粉样品均被检测出含有香兰素,被认为不合格。根据我国食品安全添加剂的使用规定,凡使用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料。

奶粉质量事关婴幼儿健康与安全,这一报道被多家网站转载,迅速成为了舆论热点。

作为事件主角的美赞臣、惠氏、雅培等奶粉企业,迅速站出来予以否认,表示自己在华销售的一阶段婴儿配方奶粉中不含有香兰素,对检测结果有异议,称将马上向权威检测机构申请检验相关产品。

形势急转 检测机构踢“乌龙”

就在各方争论不休、莫衷一是之际,一则声明让整个事件形势急转。

7月10日,湖南农业大学营养与食品安全检测中心发布《关于美赞臣、惠氏、雅培等品牌奶粉在我中心检测香兰素情况的说明》,称由于自己的检测人员误判,导致了错误的检测结果,经过重新研判,之前的送检样品中没有检测出香兰素。

送检机构对此却讳莫如深,面对记者多次追问,湖南省信用建设促进会一位负责人才答复,说是“工作人员不小心,提前把信息泄露给了媒体。”另一位负责人则称,“首发媒体不知道通过什么渠道知道了这件事,找到我们采访,涉及到食品安全,我们不得不公布。”

专家建议 检测信息以政府公布为准

对于此事,公众有着很多猜测,有人认为是奶粉市场的激烈竞争,导致在人为操作下,才出现了之前那份检测报告,也有人认为洋奶粉是存在质量问题,只是在强大的公关下,检测中心发布了与之前截然相反的说明。

湖南省食品质量监督检验研究所总工程师杨代明告诉记者,食品所含成分复杂,相对其他的检测,食品检测要更复杂、难度更大,从技术层面上来说,出现误判、出现错误的检测报告,是完全有可能的,不一定是人为造假。

那么,消费者该怎么办?一位不愿具名的业内人士表示,这次奶粉检测乌龙事件,也折射出当前食品检测领域较混乱的问题。就我国总体情况而言,社会性质的食品检测机构在技术设备、检测人员的技术水平和操作经验上,都不如政府部门的检测机构。这些第三方检测机构并不成熟,相对来说,他们发布的信息,在权威性上,不如政府部门的检测机构。

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