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【图】梨枣的功效与作用及种植技术

2020-01-14 17:46:09来源:励志吧0次阅读

梨枣又名大铃枣、脆枣等,树势中庸,发枝力强,树体中大,当年栽植当年结果,果实多数似梨形,为枣树中稀有的名贵鲜食品种。又可指梨子和枣子,或为书版的代称,或为指交梨火枣,道家所说的仙果。 梨枣原产于山西运城龙居乡东辛庄一带,栽培数量极少,为枣树中稀有的名贵鲜食品种。自1981年开发培育,已推广到全国十几个省、市。以早实、丰产、果实特大、皮薄肉厚、清香甜脆、风味独特,受到人们的重视和消费者的欢迎。果实经济性状:果实特大,近圆形,纵径4.1--4.9cm,横径 .5-4.6cm,单果平均重 1.6g,最大单果重80g,果面不平,皮薄,淡红色,肉厚,绿白色,质地松脆,汁液中多,味甜。鲜枣含糖量22.75%,含酸量0. 68%,含Vc292.5mg/100g,核中太长纺锤形,可食率达 97%,品质上等,是一个很有发展前途的优良鲜食品种。 生长与结果习性:该品种系嫁接繁殖,结果早,树冠小,特丰产果实特大,品质上等,适宜鲜食。树势中庸,发技力强,树体高大,进入结果期早,丰产稳定。定植当年可少量开花结果,三年进入丰产期,四年进入盛果期。采前遇风较易落果。 梨枣的功效与作用 健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃梨枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效。 增强人体免疫力:梨枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。 补气养血:梨枣为补养佳品,食疗药膳中常加入梨枣补养身体,滋润气血。 增强肌力,增加体重:实验小鼠每日灌服梨枣煎剂,共 周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明梨枣有增强肌力和增加体重的作用。 缓和药性:梨枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。 梨枣的种植技术 矮化密植的枣树栽培是我国今后生产发展的总趋势。目前矮密丰植的栽培在中原五省已大面积推广,山西省临猗县庙上乡1740亩的梨枣矮密丰栽植的成功,把我国梨枣发展事业推进一步。 密植是同过去常规稀植相比较而言,它受品种、土壤、肥力、气候和社会因素影响外,主要受一定的栽培时代科技发展水平的制约,枣树乔化实生苗、根蘖苗或嫁接苗,选用较高的定植密度采用相应配套制管理技术,使之在较短时间内早结果、早丰产、早效益,它的显著特点是高投入、高技术、高产出。

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